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10 razones para comprar jamón

1) Después de regalar cientos de cajas de bombones y flores, el jamón puede convertirse en un perfecto y original regalo para cumpleaños, días especiales, detalles con la familia política y también como regalos de empresa. 2) Porque según un estudio del TEICA, el jamón ibérico es el único embutido que pueden comer las embarazas […]

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Cómo cortar jamón y no morir en el intento

Llegan las Navidades y con ellas una nueva oportunidad para demostrar a toda la familia que sabes cortar jamón y que les deleitarás con tu técnica. 1) Antes de proceder al corte del jamón, asegúrate que éste ha estado a una temperatura óptima para el consumo: 21º. 2) ¿Qué necesitas para cortar el jamón?: un […]

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¿Quieres ganar un #jamón ibérico de bellota?

(Evento finalizado) Jamones Pepiño patrocina la tirada al plato: “I Trofeo Jamones Pepiño” el 22 de septiembre en Mollet del Vallés en Barcelona. El tirador que más platos rompa ganará un jamón ibérico de bellota y se repartirán entre los 18 mejores de cada categoría y los tres mejores en las categorías especiales de Damas, […]

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Un lote con historia…: Lote de #jamón Manuel Becerra

Todo parte de una pregunta en las redes sociales que fue contestada, entre otros seguidores, por el fan Manuel Becerra. Éste nos propuso un lote que a él le gustaría que hiciéramos y el engranaje de Jamones Pepiño comenzó a funcionar: ¿podemos hacerlo? ¿es viable? Y tuvimos una idea: ¡No sólo íbamos a hacer un […]

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¿Te atreves con estas 70 recetas con jamón?

En crema, cocido, frito o al natural… Muchas son las formas en las que se puede servir el jamón y también son muchas las comidas que lo contienen como ingrediente. A continuación puedes descargarte un libro con una gran variedad de recetas con jamón, el autor de éste es la asociación empresarial Hostecor: Descargar pdf […]

Rápido y sano: Salteado de verduras con jamón ibérico

 Ingredientes (4 personas): 1 litro de nata. 500 grs. de jamón ibérico -también se podrá cocinar con jamón serrano-. 2 tomates. 1 calabacín. 1 cebolla. 1 berenjena. Aceite de oliva – pimienta – sal Preparación: Se cortan en rodajas las verduras y se marcan en una parrilla con un poco de aceite de oliva, sal […]