Vitigudino · Salamanca · Fabricantes desde 1920
Jamón de Salamanca, de nuestro secadero a tu mesa.
Jamones, paletas, embutidos ibéricos y quesos de la Sierra de Salamanca, curados como lo hacían nuestros abuelos. Compra online y lo recibes en casa en 24/48 horas.
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Los más vendidos
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Sobre lonchas de jamón superior Solera etiqueta Oro
6,00 € IVA Incluido -
Sobre lonchas de jamón Gran Reserva
2,90 € IVA Incluido -
Sobre lonchas de jamón extensivo Solera
4,00 € IVA Incluido -
Longaniza ibérica chorizo
3,50 € IVA Incluido -
Longaniza ibérica chorizo picante
3,50 € IVA Incluido -
Salchichón ibérico vela grande
7,50 € IVA Incluido
La pieza de la casa
Jamón superior Solera Salmantina
Solo hay 50 en toda la serie. Cerdos 100 % ibéricos criados en el campo más de tres años, que han pasado tres montaneras comiendo bellota. Abundante grasa exterior, carne madura y un sabor profundo, como el de las antiguas matanzas salmantinas.
- 3montaneras
de bellota - 3,5–4años de
curación - 9,5–10kilos
por pieza
Se vende entero, en su saco y su caja, con envío gratis en península.
¿Quieres probar esta calidad antes? Hay sobres de lonchas con etiqueta Oro.
Desde 1920 en Vitigudino
Artesanos, hijos de artesanos y nietos de artesanos.
En 1920 la abuela Matea empezó con la chacinería y el comercio. En 1950 José Martín Sánchez, Pepiño para todos, hizo crecer la elaboración de productos del cerdo. Hoy la casa la llevan José y Sebastián Martín Vicente, con la misma regla de oro de su padre: personalidad, nobleza y honradez.
Somos fabricantes. Controlamos todo el proceso, desde que la bellota cae en el estómago del cerdo hasta que la loncha se derrite en el paladar.
Para regalar bien o para tener la despensa llena.
Lotes con jamón, paleta, queso, chorizo y salchichón a mejor precio que por separado. También lotes para empresas y para Navidad.
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